Cuisine moléculaire

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Le réfrigérateur du futur pourrait bien nous rendre service en nous proposant des recettes de cuisine en fonction des aliments qu’il contient et nous aider à leurs préparations.

Bonbons du futur, cocktails moléculaires, pâtes sans œufs… à découvrir au BarLab' de Futur l’Expo.

Ou comment l'alimentation prend un nouveau pas dans le foyer

Une découverte de la cuisine moléculaire et du réfrigérateur de demain, véritable assistant personnel interactif. Grâce à une vitre transparente qui dévoile son contenu et un sélecteur apposé en signalétique, le visiteur découvre des recettes inédites à reproduire chez soi, ou à déguster au BarLab’ !

Exploitant
Parc du Futuroscope

Industrie
Parc d'attraction, tourisme, loisirs

Services
Etude, design d'innovation, direction artistique, ingénierie

Auteurs
Storytelling, études d'implémentation technique, design signalétique : François Amri
Production vidéo : Illegal Factory
Suivi de production vidéo : Bosa
Implémentation Arduino et consignes d’exécution des séquences : JonLab.

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